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Une pièce d’argenterie de Paris ou de province porte toujours la marque d’un ou de plusieurs poinçons qui en définissent la qualité et l’origine.

Dès 1275, une ordonnance de Philippe le Hardi établit l’usage du poinçon sur toute pièce d’argenterie dont elle garantit le titre. Désormais, chaque communauté doit avoir sa marque particulière, différente pour chaque ville. Des règlements minutieux fixaient le titre ou “alloy”, c’est à dire la proportion de métal fin qui entrait dans chaque ouvrage.

Ainsi les objets en argent massif seront marqués de différents poinçons, quatre sous l’ancien régime, trois sous le nouveau régime, et enfin deux poinçons pour l’argenterie moderne qui date de 1838 à nos jours.

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